Dziennik "The Independent" poinformował, że sieć supermarketów Tesco podjęła współpracę z 5 000 organizacji zajmujących się pomocą najbardziej potrzebującym, po to, by niesprzedaną żywność ze swoich sklepów oddawać na cele charytatywne.
Inicjatywa ta ma na celu organiczenie do 2017 roku wyrzucanej żywności w Wielkiej Brytanii. Na Wyspach marnuje się co najmniej 4,3 mln ton zdatnej do spożycia żywności rocznie. Największymi marnotrawcami żywności są gospodarstwa domowe. Do tej pory tylko 2 proc. żywnościowych odpadów generowanych przez supermarkety, restauracje i producentów żywności była rozdawana biednym. Lwia część trafia na wysypiska. Częstym powodem usunięcia żywności z półek sklepowych jest to, że nie spełnia wymaganych norm.
Według najnowszego planu zatytułowanego "Community Food Connection", w ciągu najbliższych 6 miesięcy 22 tony jedzenia trafią do najbardziej potrzebujących osób w kraju.
red.hd
fot. ElasticComputeFarm/pixabay.com/CC0
fot. ElasticComputeFarm/pixabay.com/CC0